CIREBON – Kodim 0620/Kabupaten Cirebon terus melaksanakan berbagai kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129. Salah satu kegiatan yang menarik perhatian adalah Pelatihan Tata Boga Tahap II yang berfokus pada pembuatan pizza, di mana ibu-ibu dari Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, berpartisipasi aktif. Acara ini merupakan hasil kerjasama antara Kodim 0620 dan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui Balai Latihan Kerja (BLK) yang dilaksanakan pada (27/07/2026).
Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk memberikan keterampilan praktis ala kuliner yang memiliki nilai jual tinggi, sehingga dapat dijadikan sebagai aktivitas usaha rumahan yang potensial untuk menambah pemasukan. Dengan panduan dari instruktur BLK, peserta diajarkan cara membuat adonan, teknik penambahan topping, hingga metode pemanggangan dan penyajian pizza yang menarik dan layak untuk dijual.
Suasana pelatihan terlihat sangat antusias dan interaktif. Para peserta bersemangat mengikuti setiap langkah selama pelatihan, yang meliputi praktik langsung dan diskusi mengenai teknik membuat pizza. Diharapkan, pelatihan ini akan memberdayakan ibu-ibu desa untuk mengembangkan kemampuan mereka menjadi usaha yang bisa meningkatkan kesejahteraan keluarga mereka.
Letkol Inf. Nizar Bachtiar, S.H., M.I.P., sebagai Komandan Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, menjelaskan pentingnya program nonfisik TMMD yang sebanding dengan pembangunan infrastruktur. “Kami fokus pada peningkatan kualitas individu dan kemandirian masyarakat. Harapan kami setelah pelatihan ini adalah agar ibu-ibu Desa Luwung Kencana mampu memanfaatkan skill yang diperoleh untuk meningkatkan kondisi ekonomi mereka. Sinergi yang terjalin antara TNI, pemerintah daerah, dan pemangku kepentingan sangat krusial untuk kesuksesan TMMD ini,” tandasnya.
About the Author
