CIREBON – Di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon, ibu-ibu menunjukkan semangat yang tak terbendung saat mengikuti Pelatihan Tata Boga Tahap II untuk membuat pizza. Pelatihan ini diselenggarakan sebagai bagian dari program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, yang bekerja sama dengan Dinas Ketenagakerjaan melalui Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masak serta kemandirian ekonomi masyarakat.
Kegiatan pelatihan ini dihadiri oleh puluhan ibu rumah tangga yang sangat antusias mengikuti setiap langkah pembuatan pizza. Mereka belajar tentang persiapan bahan, proses pengolahan adonan, hingga cara memberikan topping dan memanggang pizza, yang semuanya dibimbing oleh instruktur dari BLK Kabupaten Cirebon. Interaksi dalam pelatihan sangat hidup, dengan banyak peserta yang aktif berpartisipasi dan menanyakan berbagai teknik dan peluang usaha.
Pelatihan ini tidak hanya sekadar menambah pengetahuan memasak, namun juga bertujuan agar para ibu dapat mengembangkan usaha rumahan yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga. Diharapkan, materi yang didapat selama pelatihan ini bisa menjadi acuan dalam menciptakan pelaku usaha mikro di Desa Luwung Kencana.
Kepala Desa Luwung Kencana, Mustofa, memberikan penghargaan untuk pelatihan yang menjadi bagian dari program TMMD ke-129. Menurutnya, pelatihan seperti ini memberikan dampak positif bagi masyarakat, terlebih bagi wanita. Ia menyatakan, “Kami sangat berterima kasih kepada Kodim 0620 dan Dinas Ketenagakerjaan yang telah memberi pelatihan ini. Kami berharap ilmu yang diperoleh para ibu tidak hanya bermanfaat selama pelatihan, tetapi berguna untuk meningkatkan perekonomian keluarga di Desa Luwung Kencana.”
Mustofa juga menyoroti pentingnya pelatihan ini sebagai bagian dari program TMMD yang meliputi berbagai aspek pembangunan, termasuk pengembangan sumber daya manusia. Melalui pelatihan ini, TMMD ke-129 menunjukkan komitmen dalam memberdayakan masyarakat dan menciptakan individu yang lebih mandiri dan produktif.
About the Author
